Prinţesele mele de la cele mai alese cratiţe, mai uşor de atât nu se poate! Fierbeţi 4 minute şi jumătate în apă cu puţină sare bucheţelele de brocoli desprinse de pe tulpină împreună cu un căţel de usturoi feliat. Păstraţi jumătatea din cantitatea de apă şi pasaţi bine de tot cu un blender. Potriviţi de sare şi piper, apoi savuraţi-o fierbinte cu două felii generoase de brânză de capră care se vor topi uşor în farfurie...
Poftă nebună!