Biscuiți liniștiți cu unt

Această rețetă face parte din categoria celor pe care le vei repeta de multe ori, mai ales în cazul în care ai copii. Eu am pus-o în practică împreună cu Natalia și sincer, ea a făcut cea mai mare parte a pașilor.
Ingrediente
  • 250 g făină integrală
  • 100 g unt moale
  • 100 g zahăr brun din trestie
  • 1 ou
  • 1 linguriță de praf de cop
  • 1 praf de sare
  • opțional: coajă rasă de lămâie, ghimbir confiat, migdale mărunțite sau vanilie
Mod de preparare

Freacă bine de tot untul cu zahărul brun și un praf de sare. Adăugă oul, făina, praful de copt și vanilia (în cazul nostru) și frământă un aluat fraged. Le poți da biscuiților tăi orice aromă dorești. Ți-am lăsat câteva sugestii în lista de ingrediente.

Următorul pas este să faci biluțe (cu diametrul de aproximativ 3 cm) din aluat, să le tăvălești prin zahăr brun (dacă vrei) și să le așezi într-o tavă în care ai așternut hârtie de copt. Nu uita să încingi cuptorul la 180 de grade Celsius.

Ultimul pas este să aplatizezi biluțele folosind dosul unei furculițe și să bagi tava pentru 20 de minute la cuptor.

Lasă biscuiții să se răcească domol în tavă, apoi savurează-i la ceai sau cafea.

Cu drag,

Prințesa Polonic

Citeste si:
Comentarii

Delicii la polonic

Bucatele Bunicii