Pancakes pufoase gata în 10 minute

Am un cuvânt magic care funcționează ori de câte ori copiii mei nu vor să se trezească să meargă la școală: pancakes! Avem pancakes la micul dejun! Și în timp ce somnoroșii mei se îmbracă și se spală pe dinți, eu fac această rețetă, cea mai simplă, mai rapidă și mai bună din câte am testat de-a lungul timpului.
Ingrediente
  • 250 g de iaurt normal sau iaurt cu fructe (NU iaurt grecesc! NU funcționează!)
  • 120 g de făină
  • jumătate de linguriță de praf de copt
  • un praf de sare
  • vanilie
  • 25 ml ulei de măsline extravirgin
Mod de preparare

Într-un bol amestecă făina cu praful de copt și sarea. Adaugă iaurtul și vanilia și amestecă totul bine de tot. La final încorporează uleiul și aluatul e gata! Încinge bine o tigaie și pune câte două linguri de compoziție la fiecare pancake. Coace-le câte 1 minut pe fiecare parte. Savurează-le cu miere și fructe proaspete!

Poftă bună!

Citeste si:
Comentarii

Delicii la polonic

Bucatele Bunicii