Amestecă într-un bol colorat ingredientele uscate: făina, zahărul, sarea și praful de copt. Apoi, fără să te spetești, fără lopată, doar cu o lingură obraznică, sapă în mijloc o groapă în care vei sparge pe rând ouăle. Amestecă și toarnă laptele puțin câte puțin. La final, desăvârșește totul cu untul topit și extractul de vanilie. Aluatul e gata. Gata să se odihnească 30 de minute la frigider. Abia după runda răcoroasă e pregătit să fie copt în mașinăria de gofre conform instrucțiunilor.
Și după ce minunățiile au căpătat formă și-o culoare arămie, e timpul să le răsfeți cu fructe și frișcă sau creme care mai de care.
Poftă nebună!
