Primul pas este să dați brânza prin răzătoare. Apoi, cu ajutorul unui mixer amestecați brânza rasă cu untul la temperatura camerei. Încorporați făina și sarea și frământați până obțineți un aluat omogen. Rulați aluatul și tăvăliți-l prin semințe de mac
E un aluat care are nevoie de puțină odihnă la rece. Așa că dați-i răgaz să-și tragă nițel sufletul. 30 de minute la frigider sunt suficiente ca mai apoi să-l puteți felia.
Tot ce vă rămâne de făcut este să așterneți hârtie de copt într-o tavă și cu multă migală să înșirați biscuiții.
După 20 de minute petrecute în cuptorul încins la 160 de grade biscuiții sunt gata!
Poftă nebună!
