E o rețetă rapidă, așa că primul pas este să lași cuptorul să se încingă la 180 de grade Celsius și să ungi cu puțin ulei de măsline tava în care vei coace checul.
Mixează apoi zahărul cu ouăle, până când acestea își măresc considerabil volumul. Adaugă iaurtul grecesc amestecând, apoi uleiul și praful de sare. Încorporează făina, iar la final praful de copt și coaja rasă de lămâie.
Toarnă jumătate din compoziție în tavă și încorporează cele două linguri de cacao în restul compoziției. Toarnă și aluatul de culoarea ciocolatei în tavă și las-o la cuptor pentru 35 de minute.
(Dacă îți place combinația, adaugă și miez de nucă mărunțit.)
Savurează checul așa cum e ori pudrat cu zahăr.
Cu drag,
Prințesa Polonic
