Taie untul cuburi și pune-l într-un bol. Așază bolul peste un vas cu apă fiebinte. Când untul este pe jumătate topit, amestecă energic cu un tel până obții o consistență cremoasă. Adaugă zahărul și amestecă din nou, apoi încorporează oul. Amestecă făina cu sarea și condimentele, apoi cerne-o peste crema de unt. Frământă un aluat, învelește-l în folie din plastic și bagă-l pentru o oră la frigider.
Încinge cuptorul la 180 de grade Celsius, pune hârtie de copt într-o tavă, apoi întinde aluatul și taie-l în formele dorite. Pune turta dulce în tavă și bag-o pentru 12 minute la cuptor. Așteaptă să se răcească înainte de a o lua din tavă și de a o decora. Eu am folosit creioane speciale cu glazură de diverse culori cumpărate dintr-un magazin de profil.
Poftă bună!
